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Kit Com 3 Emustab Estabilizante Neutro Selecta 200g Cada
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Marca | Selecta |
|---|---|
Linha | Sorveteria e Confeitaria |
Tipo de guloseima | Doce,Sorvetes,Geladinho,Chup Chup |
Formato de venda | Kit |
Ingrediente em destaque | Emulsificante |
Outros
Ă kit | Sim |
|---|
Descrição
O kit contém:
3 Unidades do EMUSTAB - Emulsificante E Estabilizante Neutro Selecta com 200g cada.
Descrição do Produto
Produzido com mono e diglicerĂdeos de ĂĄcidos graxos, proporcionam excelentes caracterĂsticas aos produtos.
Vantagens:
âą Excelente resultado na emulsĂŁo e rendimento;
âą Excelente textura Ă massa do sorvete;
âą Maior estabilidade no armazenamento e durabilidade.
Dosagem:
Sorvetes: 10 g/L de leite ou ĂĄgua.
Panificação e Confeitaria: 20g/kg de massa
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OpiniÔes do produto
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| Durabilidade | |
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