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Marca | Croydon |
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Linha | Quente Elétrica |
Modelo | FA28 |
Uso recomendado | Industrial |
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Sistema de cozedura | Óleo e água |
Tipos de alimentação | Elétrica |
Capacidade em volume | 21 L |
Capacidade em peso de cesto | 3 kg |
Com válvula de deságue | Sim |
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Tipos de controle | Manípulos, Botões |
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Materiais | Aço inoxidável |
Quantidade de cestas | 2 |
Com termostato | Sim |
Com cesto removível | Sim |
Com tela digital | Não |
Com janela de visualização | Não |
Peso | 19 kg |
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Altura | 97 cm |
Largura | 41 cm |
Profundidade | 50 cm |
-Proporciona ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, rápida e sequinha por fora.
-ECONOMIA DE ÓLEO de até 85% (em relação aos sistemas convencionais), vida útil do óleo aproximada de 5 à 15 dias, dependendo do volume e tipo de fritura.
-Com esse sistema, NÃO HÁ QUEIMA DE RESÍDUOS e NEM DO ÓLEO, pois o sistema recebe os resíduos no fundo da cuba da fritadeira e garante o isolamento dos mesmos, deixando o óleo sempre limpo. É um filtro de óleo na fritadeira.
-Indicado para restaurantes, bares e hotéis, que tem a necessidade de fritura de diversos tipos de alimentos, como batata, frango, salgados dentre outros.
Dados Técnicos
Capacidade Nominal: 21 litros
Capacidade de Óleo: 18 litros
Capacidade de Água+Sal: 3 litros
Potência(220v):8000W
Corrente(220v): 36,4 A
Altura:97cm
Largura:41cm
Profundidade:50cm
Peso Líquido:19,0kg
Peso Bruto:22,0kg
Consumo(220v):4,0kw/h
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Opiniões em destaque
1 comentárioAvaliação 5 de 5
Qualidade otima rapidez na retomada da temperatura recomendado de olho fechado.