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Características do produto
Características principais
Marca | Blue Smoke |
|---|---|
Modelo | Serragem Frutífera |
Outros
É kit | Sim |
|---|
Descrição
KIT COM 4X SERRAGEM PARA DEFUMAR | LARANJEIRA, MACIEIRA, GOIABEIRA E ABACATEIRO (4 x 250g)
Nossa serragem para defumar é 100% natural e produzida de forma artesanal. Ela oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois agrega sabor ao seu defumado. Feita através da moagem e processamento de lenhas de árvores frutíferas, provenientes do replantio de lavouras locais, buscamos valorizar o relacionamento com pequenos agricultores de forma sustentável.
CARACTERÍSTICAS:
- 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira.
- Sabor e aroma defumado ao alimento.
- Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
- Pode ser usada em defumadores a gás, bem como elétricos ou até mesmo para defumar a frio, pois a granulagem é ideal.
- Tamanho de moagem/peneira ideal para defumação com defumadores feitos com tela.
- Confere sabor de defumado ao alimento (pode ser usado em carnes, assim como queijos, legumes, etc).
- Rendimento aproximado por embalagem: 5 sessões de defumação de cerca de 4 horas cada (usando nosso defumador espiral tela inox)
COMO USAR:
- Colocar uma porção de cerca de 50g de serragem sob o defumador em tela.
- Caso esteja usando nosso defumador para serragem, sempre deixe um espaço entre cada extremidade. Assim, a serragem conseguirá seguir um trajeto de queima e durar mais.
- Procure iniciar a queima da serragem, direcionando o maçarico (ou similar) também na tela do defumador. Assim ele manterá o calor e ajudará na queima inicial da madeira.
- Posicione o alimento a ser defumado a pelo menos 30cm da fonte de fumaça.
ESPECIFICAÇÕES:
- Peso: 1000g (250g cada embalagem)
- Kit 4x Serragem para Defumar de Laranjeira, Macieira, Goiabeira e Abacateiro
- Envio em até 24h úteis após a confirmação do pagamento
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Últimas perguntas feitas
Vcs tem a serragem de cerejeira?Denunciar
Bom dia! Não trabalhamos com cerejeira. Temos disponível de Macieira, Laranjeira, Abacateiro e Goiabeira. Abraços
21/04/2025DenunciarA serragem serve para bebidas?Denunciar
Boa tarde. Serve para defumar drinks sim. Inclusive também vendemos o defumador de drinks portátil se precisar. Abraços https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-3252669851-defumador-portatil-coqueteis-drinks-acompanha-serragem-_JM
01/02/2025DenunciarOpiniões do produto
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Opiniões em destaque
33 comentáriosO kit de serragem é elogiado pela sua ótima qualidade e eficácia na defumação, proporcionando sabores intensos e variados. É versátil, sendo utilizado tanto para defumar alimentos quanto para drinks, com resultados fantásticos.
Avaliação 5 de 5
Excelente, precisa ter atenção para não lançar um fato forte e jogar tudo fora.
Avaliação 4 de 5
Muito bom, mas infelizmente não funciona bem no smoking gun.
Avaliação 5 de 5
Ótima qualidade de serragem defumei uns camarões no abacateiro e ficaram deliciosos.
Avaliação 4 de 5
É muito boa! eu gostei bastante porem como uso uma smoke gun tem muito po e tive de penerar! perdi uns 15% mas esta muito bom mesmo assim!.
Avaliação 5 de 5
Sugeriría apenas que fossem lascas um pouco maiores de serragem.