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Xarope Monin CumaruTonka Bean 700ml
Um delicioso e complexo sabor de caramelo torrado, baunilha e fava tonka.
Ingredientes:
Açúcar, água, aroma, coloração: E150a. Contém extrato de feijão tonka.
Aplicação:
Bebida à base de café, chocolate e outras bebidas quentes, coquetéis sem álcool, culinária.
Sabor: Cumaru
Rendimento Sugerido (para suco)
1 parte de xarope para 6 partes de água
Medidas
Altura: 31cm
Diâmetro da Base: 7cm
Capacidade: 700ml
Características Gerais:
-Garrafa de Vidro;
-Possui aroma e sabor equilibrados, ressaltando todas as notas da bebida;
- Não existe sazonalidade;
-Não alcoólico;
-Simplicidade operacional - não necessita de refrigeração;
-Produto Importado Profissional.
Sugestão de Preparo
Muito indicado para utilização em Coquetéis, Sucos, Smoothies e Batidas
Ideal para preparo de Soda Italiana, Limonadas, Refrigerantes, Chás, Margaritas, Martinis, Coquetéis.
História e Tradição Monin
Bourges, FRANÇA | 1912
Francês e produtor em uma pequena cidade, Georges Monin estava hospedando sua família em sua casa, quando seu cunhado lhe pediu uma bebida depois do jantar. Como um entusiasta de sabores e ótimo cozinheiro, Georges adorava entreter seus convidados. Ele se divertia em reuniões de família onde podia experimentar combinações de sabores e preparar jantares caprichosos a seus convidados.
Enquanto servia os copos, notou que o aroma que escapava da garrafa era fraco e sua cor era bastante opaca. Após beber um pouco do Cordial (produto semelhante ao xarope), George decidiu que aquele drink não estava à altura da refeição deliciosa e cheia de aromas cativantes que havia servido naquela noite.
Não muito tempo depois, Georges descobriu que o sabor impactante estava realmente ausente de muitas das bebidas que ele degustava. Ele imaginou que, se conseguisse encontrar alguns frutos interessantes, poderia então aplicar seu conhecimento culinário para extrair esse sabor e, de alguma forma, colocá-lo nas bebidas, como destilados, cafés e até mesmo na água.
Implacável, Georges começou a vasculhar as cidades próximas a Bourges e a experimentar diversos sabores na cozinha de sua casa. Após alguns anos testando receitas, ele finalmente criou um cordial com sabor e aroma que atendesse aos seus padrões exigentes e começou a vender localmente seus licores artesanais.
Três gerações Monin depois, a marca está presente em mais de 155 países, com 5 fábricas espalhadas pelo globo, e uma vasta coleção dos melhores sabores do mundo disponíveis.
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1 comentárioAvaliação 3 de 5
Não achei ruim; mas comprei porque dizem que tonka bean é também conhecido como a baunilha do amazonas - e eu dosto demais de baunilha - mas não achei nada parecido com baunilha não! pelo menos esse xarope da monin, não. Tem um gostinho floral e diferenciado; mas não de baunilha.