3 Azeites De Oliva Extra Virgem Pons Tabasco Condimentados
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Características do produto
Características principais
Marca | Pons Tabasco |
---|---|
Linha | Premium - Com Pimenta Tabasco Azeite Apimentado |
Modelo | Condimentado - Apimentado |
Desenho | Tradicional |
Material | Garrafa de Vidro |
Acabamento | Fino |
Tipo de pedra | Azeite de Oliva Condimentado |
Diâmetro | 10 cm |
Comprimento x Altura | 10 mm x 30 mm |
Outras características
Estilos | Apimentado |
---|---|
Com pedra | Não |
Inclui caixa | Não |
É kit | Não |
Descrição
Combo 3 Garrafas de Azeite Pons Tabasco 500mL
Óleo de oliva monovarietal feito de azeitonas verdes oferecendo sensações amargas e picantes, características do Cordovil, uma variedade altamente representativa da área de Moura.
Produção
As azeitonas da variedade Cordovil são transportadas e recebidas no moinho de óleo Esporão em Reguengos de Monsaraz, algumas horas após a colheita, e são imediatamente processadas. A extração começa com a rápida moagem da fruta. Após a moagem, a polpa resultante é submetida a uma curta trilha a uma temperatura muito baixa de modo a permitir a libertação do óleo das células da polpa e para preservar os sabores característicos desta variedade, que caracterizam este azeite. A polpa continua para o decantador, onde o óleo de oliva é separado do bolo de azeitona e água, resultando em um azeite que ainda contém um pouco de umidade e impurezas. O óleo de oliva é limpo por meio de centrifugação e imediatamente filtrada e depois embalada.
Informações Adicionais:
Visual: Verde amarelado
Olfativo: Fruticultura média a intensa, com notas de folha, alcachofra, pinheiro, limão e chá verde.
Gustativo: Um frescor crescente e persistente, amargura e picância, uma certa adstringência de cascas de banana e conchas de amêndoas verdes, com um toque final de frutas secas, o que lhe dá uma doce persistência.
Utilização e Harmonização: Azeite com características organolépticas intensas adequadas para acompanhar alimentos com aromas leves. Ideal para saladas de tomate, macarrão, tapas e peixes.
Fabricante: Tabasco
Origem: Espanha
Volume: 500ml
Acidez máxima: 0,2º
Produção Anual: 10.000L
Não contém Glúten.
Garantia do vendedor: 7 dias
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