Características

  • Adega Vinhedos do Monte Agudo
  • Marca Vinhedos do Monte Agudo
  • Ano 2019
  • Variedade Branco
  • Varietal 100% Chardonnay
  • Volume da unidade 750 mL
  • Tipo de embalagem Garrafa
  • Formato de venda Kit
  • Unidades por kit 6
  • Origem Santa Catarina
  • Regiões São Joaquim
  • Quantidade de kits 1

Descrição

Variedade: 100% Chardonnay

Safra: 2019

Altitude: 1280 m

Produção: 6000 garrafas

Colheita: Realizada manualmente em caixas plásticas individuais na segunda quinzena de fevereiro de 2019.

Teor alcoólico: 12,5% vol.

Temperatura de serviço: 5 - 7°C

Vinificação: Espumante com perlage fino e persistente e aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com
delicadas notas florais, no paladar apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez.
INFORMAÇÕES GERAIS: A variedade foi vinificada sempre em tanques de aço inox, com temperatura controlada e baixa.
Dessa maneira integrar e valorizar as características do chardonnay.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos
e massas com molhos suaves.

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