Características

  • Adega Vinhedos do Monte Agudo
  • Marca Vinhedos do Monte Agudo
  • Ano 2012
  • Variedade Tinto
  • Varietal 100% Cabernet Sauvignon
  • Volume da unidade 750 mL
  • Tipo de embalagem Garrafa
  • Formato de venda Kit
  • Unidades por kit 6
  • Origem Santa Catarina
  • Regiões São Joaquim
  • Quantidade de kits 1

Descrição

Variedade: 100% Cabernet Sauvignon

Origem: vinhedos próprios, localizados em São Joaquim, SC.

Altitude: 1280 m.

Produção: 893 garrafas.

Colheita: Cabernet Sauvignon, realizada manualmente em caixas plásticas individuais na primeira semana de maio 2012.

Temperatura de serviço: 16 à 18 ºC.

Teor Alcoolico: 13.5%

Vinificação: Fermentação alcoólica com maceração prolongada de 21 dias, buscando grande extração de polifenois que proporcionaram intensa coloração. Amadurecimento de 100% do vinho em barricas francesas de primeiro uso por 18 meses.
Observação: este vinho não foi filtrado para preservar suas características originais podendo apresentar formação de depósito devido ao seu envelhecimento.

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