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Forno Gás Industrial Roma Inox Firi90 + Kit Gás - Venâncio
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Características do produto
Características principais
Marca | Venâncio |
|---|---|
Modelo | KIT - FIRI90 + KIT GÁS |
Função do forno | Assar |
Outros
Tipo de alimentação | Gás |
|---|---|
Tipo de montagem | De chão |
Tipo de cozimento | Mista |
Quantidade de prateleiras | 1 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 30 °C - 300 °C |
Descrição
COMPONENTES DO KIT:
- 1 Forno Gás Industrial Roma Inox FIRI90
- 1 Kit Gás 1kg
Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
Forno Inox Assar Industrial Venâncio Firi90 Gás
Indicado para:
Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral
- Descrição Ficha Técnica:
Forno Lastro Roma Firi 90 – med. 27cm A x 80cm L x 60cm P
- Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.
- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita. ( 4 Linha de fogo ).
- Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.
- 2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
- Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha.
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara.
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Isolamento em lã de rocha
- Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50 a 350 C
- Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 300 C.
- Consumo 1,08 Kg/h – gás GLP
- Litragem Forno – 129,6 L
- Peso Líquido – 52 Kg
- Peso Bruto – 89,6Kg
- Medidas Internas uteis: 27cm Alt x 80cm L x 60cm P
- Medidas totais : 125cm A ( 151cm montada ) x 92cm L x 64,5cm P
- Medidas com a embalagem: 65cm A x 103cm L x 74cm P
- Perguntas Frequentes:
Qual a temperatura que chega?
Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50 a 350 C
Temperatura de Trabalho - Aconselhável de máximo 300 C.
Qual as medidas internas?
Medidas Internas uteis: 27cm Alt x 80cm L x 60cm P
Equipamento vêm montado?
Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual .
O produto é novo ?
Sim, o produto é novo, lacrado na caixa.
Qual o gás. Baixa pressão?
O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.