Características principais

FabricanteFeine Gewurtzw GmbH
MarcaTempero
Formato de vendaUnidade
Unidades por kit1

Descrição

Allium ursinum é uma espécie do gênero Allium que apresenta semelhança ao alho-poró, à cebola e ao alho. É popularmente conhecido como alho-dos-ursos ou alho-selvagem.

Uso:
Pode ser usado em forma de tempero em salada, em sopas e como pesto no lugar do basílico. No risoto é espetacular.

Pode ser usada no lugar da salsa, manjericão ou cebola.

Uso Medicinal:
Entre os usos populares, o alho-de-urso é indicado contra males do estômago e intestino, por ter propriedade bactericida. Como também para problemas de hipertensão, arteriosclerose e antialérgico. Dentro da medicina é conhecido pelo uso terapeutico na desintoxicação de metais pesados e muitos outros.

Na era medieval era conhecido como herba salutaris e era usado como planta medicinal e comestível. Também era acreditado que este poderia repelir malefícios e maldições.

Embalagem de 5g embalado a vácuo.
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Tempero Exótico Seco: Alho Selvagem, Alho De Urso Importado.

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