Características

  • Adega Vinhedos do Monte Agudo
  • Marca Vinhedos do Monte Agudo
  • Ano 2014
  • Variedade Branco
  • Varietal 100% chardonnay
  • Volume da unidade 750 mL
  • Tipo de embalagem Garrafa
  • Formato de venda Kit
  • Unidades por kit 6
  • Origem Santa Catarina
  • Regiões São Joaquim

Descrição

Chardonnay Barricado vinho branco de Chardonnay com passagem por 10 meses de barrica francesa de primeiro uso

Variedade: 100% Chardonnay.

Origem: 1.2 ha. de vinhedos próprios, localizados em São Joaquim, SC.

Altitude: 1280 m.

Produção: 1147 garrafas.

Colheita: realizada manualmente em caixas plásticas individuais na segunda quinzena de março de 2014.

Temperatura de serviço: 8 ºC.

Vinificação:Fermentação alcoólica prolongada em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura, parabeneficiar a extração de aromas. Amadurecido 10 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso tostaleve.

Descrições Organolépticas: A carambola, o mel e a compota de pêra dominam as notas aromáticas que permitem a complementaçãoharmoniosa de toques sutis baunilha.
Gustativamente é marcado pela acidez viva de nuance cítrica que reveste um corpo médio e elegante baseadono bom ataque do álcool e no longo retro gosto de lima.
Vinho longevo, untuoso com aromas de frutos secos e terciários, em boca tem muita elegância e refrescânciaconfirmando o terroir de altitude.

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Localização

São Joaquim, Santa Catarina

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  3. Amarelo
  4. Verde claro
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