Fritadeira De Frango À Pressão 1 Cuba 4,5 Litros Nova Ind

Descrição

- Termostato de temperatura;
- Termostato de segurança: Termostato de segurança com reset manual. Ao atingir temperatura superior a 220ºC a máquina desliga-se automáticamente evitando acidentes;
- Chave geral com proteção;
- Chave do comando;
- Gabinete;
- Resistência;
- Led indicador;
- Cavalete;
- Tampa da cuba;
- Escape da pressão;
- Cesto Inox;
- Borracha de vedação;
- Fundo cônico: O fundo cônico foi desenvolvido para evitar a queima precoce do óleo, armazenando os resíduos da fritura, abaixo da resistência, aumentando a vida útil do óleo, e facilitando a sua limpeza através da válvula de drenagem;
- Isolante Térmico: Cuba revestida com isolação térmica, que evita a perda de calor para o ambiente. Com essa inovação, o óleo se mantém aquecido por muito mais tempo, evitando o ligamento excessivo da resistência, e gerando maior economia de energia elétrica;
- Registro de drenagem;
- Tomada 3 pinos/terra;
- Cuba de Inox;
- Mola fechamento da tampa;
- Pegador do cesto;
- Pés para bancada;
- Sistema de trava da tampa: Aumenta a pressão interna, reduzindo tempo de preparo proporcionando um melhor resultado na fritura, com menos gordura e conservado o máximo do suco natural do produto, deixando-o suculento e crocante;

O processo de fritura sob pressão, faz com que o frango cozinhe totalmente por dentro, ficando crocante e sequinho por fora;

- Modelo: BCK 4000 (1 CESTO DE 4,5L);
- Cestos: 1;
- Litros de óleo: 4,5L;
- Resistência: 4000w;
- Peso: 18 kg;
- Voltagem: 220v;
- Cap. do cesto: 1 kg;
- Aproximadamente Produz Kg/h: 9 kg;
- Pressão: 4 psi;
- Altura X Largura X Profundidade: 43 x 31 x 50 cm;
- Altura do cavalete: 71 cm;