Pimenta Iracema Biquinho Vermelha 0,8g = 300 Sementes Aprox

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PIMENTA IRACEMA BIQUINHO VERMELHA

Da variedade Iracema Biquinho, espécie Capsicum chinense, um pimenteira de frutos doces, na cor amarela utilizados em diversos pratos culinários e conservas.

As pimentas biquinho apresentam caule ramificado, ereto e folhas lanceoladas, verdes e brilhantes, com nervuras bem marcadas. As flores são brancas a arroxeadas. O fruto é do tipo baga, de forma esférica a piriforme, com uma ponta afilada característica desta variedade.

A pimenta biquinho é doce e crocante e não apresenta pungência (picância).

Na culinária brasileira as pimentas biquinho são utilizadas em conservas, molhos, saladas, recheadas, etc.

Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas.

A colheita inicia-se de 100 a 120 dias após o plantio.

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