Descrição

Albumina Pura 85% de proteína (4 pacotes de 500g)

Suplemento protéico a base de clara de ovo desidratada 100% pura.
A albumina do ovo é uma proteína de alto valor biológico e por isso perfeita para pessoas que necessitam aumentar a ingestão de proteínas, em casos de hipersensibilidade ao leite de vaca ou como complemento alimentar para todas as idades. Isento de lactose, colesterol, não contém aditivos, conservantes e corantes na composição.

A clara pasteurizada desidratada lhe proporciona total segurança alimentar isenta de microorganismos patogênicos aliando a praticidade do uso, padronização da qualidade e formulação do seu produto, eliminação do desperdício com perdas por quebras, ovos trincados ou deteriorados, economia de tempo e mão de obra na quebra e separação, não gera gema em sua utilização; e total higiene não gerando cascas; é só hidratar e usar.
Com um volume oito vezes menor em relação ao produto refrigerado, possibilita grande economia no transporte e armazenamento, além de não necessitar de refrigeração.
Excelente fonte proteica, oferece ao seu produto estrutura e textura natural, sem adição de conservantes, sendo preservado pela pasteurização e desidratação.
Onde usar:
Utilizada em massas, bolos, doces, suplementos alimentares, produtos farmacêuticos e cosméticos ou produtos que utilizem a clara do ovo in natura sem grande necessidade de aeração.
Um quilo de clara pasteurizada desidratada equivale a duzentas e quarenta e quatro claras de ovos tipo grande.

Ingredientes
Clara de ovo desidratada. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ANVISA: Produto isento de registro conforme resolução nº27 06/08/2010.

TOQUE FIT !!