Forno Turbo Elétrico Digitop 10 Esteiras Ftde-10 Venâncio

Descrição

- Modelo para 10 esteiras de 580 x 680 mm (Não acompanham o produto);
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680 mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
- Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Temperatura máxima de 230 °C;
- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina ente horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Tensão 380 V trifásico;
- Equipamento para uso industrial e profissional.

FTDET10
• Número de esteiras: 10
• Altura: 1740 mm
• Largura: 1007 mm
• Profundidade: 1304 mm
• Potência da resistência: 18.000 W
• Potência do motor: 1,5 CV
• Consumo máximo total: 19,88 kWh