Muda Ora Pro Nóbis Sem Espinho

Descrição

É uma planta rústica, trepadeira, de folhas e caules verdes, carnosos e suculentos, sendo muito cultivada em hortas domésticas.

O nome científico é Anredera cordifolia, conhecida popularmente ora-pro-nobis sem espinho; ora-pro-nobis de coração, espinafre gaúcho; folha-gorda; folha-toucinho; caruru-de-seda; caruru-baiano; cipó-manteiga; cipó-babão; folha-santa; trepadeira-mimosa; parra-de-madeira; quiabinho; trapoeraba; trepadeira-da-madeira.

As folhas e os bulbos são as partes comestíveis da planta, consumidas cruas ou cozidas, e são usadas em diferentes receitas, especialmente em saladas, sopas, massas, pães, tortas, refogados e sucos.


PLANTIO

propagada através bulbilhos, pode ser plantada em vasos, canteiros e diversos tipos de solo.

Enraíza facilmente, tem crescimento rápido e se alastra muito quando plantados em solo úmido, sendo necessário que existam suportes para conduzir o crescimento das plantas, que podem ser estacas, treliças, cercas e pergolados.

Irrigue com frequência para que o solo seja mantido sempre úmido, porém sem que permaneça encharcado. Melhor se cultivada sob luz solar direta, mas também tolera sombra parcial, desde que a luminosidade seja boa.

Nunca plante próximo a uma arvore, pois a mesma pode ser sufocada pela trepadeira.


COLHEITA

A primeira colheita pode ser feita em aproximadamente três meses após o plantio, dependendo das condições de cultivo.

Em pequenas áreas e vasos, faça o corte de ramos e folhas de acordo com sua produtividade e necessidade de controle da propagação


GASTRONOMIA

pode ser consumida em refogados, caldos, sopas, saladas cruas, em substituição do espinafre, em massas como pães e bolinhos, e em variados sucos.

Sua massa verde é rica em ferro e proteínas, sendo ideal para quem não quer ganhar peso, vegetarianos e veganos.

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