Características

  • Marca CUESTA SABORES

Descrição

Com origem no Oriente Médio, o tempero Baharat é utilizado como um polivalente na culinária arabe. Com origem na palavra árabe bahar, que significa pimenta, Baharat quer dizer tempero, em árabe.
Não existe uma receita única para o Baharat. Mas é consenso que todas devem incluir pimentas.
O tempero Baharat é utilizado como um polivalente na cozinha do Oriente Médio, especialmente na Jordânia e na culinária Síria.
Já na comida libanesa, é utilizado como tempero para carne, vegetais, no arroz e alguns pratos de peixe.
A principal regra para o Baharat é que ele tenha um sabor único e harmônico, onde nenhum ingrediente se destaque. Seu resultado final deve ser aromático, com notas quentes das especiarias, e não das pimentas. Assim como as comidas Sírias.
O Tempero Sírio Arabian Baharat Cuesta Sabores, além de um tempero exótico, é também um excelente tempero para cordeiro ou tempero para carne bovina.
Esfregue-o nas peças antes de grelhar ou assar.
Outra opção é acrescentá-lo em pratos de arroz como o famoso pilaff.
Tempero natural, sem sal, conservantes, glutamato monossódico (msg) nem corantes artificiais, este também é um tempero gluten free (sem gluten). E as quantidades de pimentas são adaptadas ao gosto do brasileiro.
É também um tempero vegano e um tempero vegetariano por não conter nenhum ingrediente de origem animal.

Ingredientes: cominho, canela, coentro, páprica doce, noz moscada, pimenta do reino e cardamomo.

Peso Liquido: 60g

Armazenamento: Mantenha sempre fechado no frasco, longe de calor, umidade e luz solar. Evite armazenar perto do fogão ou janelas, respeitando a validade impressa no frasco.

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Tempero Arabe Baharat Arabian Cuesta Sabores

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