Livro Tabela De Composição Química Dos Alimentos E Medidas
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Características do produto
Características principais
Autor | Manuela Pacheco |
|---|---|
Idioma | Português |
Editora do livro | Rubio |
Outros
Gênero do livro | Ciências Biológicas e Naturais |
|---|---|
Subgêneros do livro | Nutrição |
Tipo de narração | Técnico |
Idade mínima recomendada | 18 anos |
Descrição
Tabela de Composição Química dos Alimentos e Medidas Caseiras
Guia de Bolso
Autor: Manuela Pacheco
Edição: 2ª edição 2013
Número de Páginas: 108
Formato: 12 x 17 cm
Editora: Rubio
ISBN: 9788564956643
SINOPSE
A segunda edição da Tabela de Composição Química dos Alimentos e Medidas Caseiras ? Guia de Bolso traz a composição química de preparações, alimentos in natura e alimentos industrializados mais consumidos em nosso dia a dia. De maneira simples e objetiva, apresenta, em ordem alfabética, uma relação dos principais nutrientes necessários a um cálculo rápido de dietas, ou mesmo apenas para você verificar a composição de determinado alimento ou produto. Esta nova edição traz atualizações importantes no que diz respeito às ingestões dietéticas de referência (DRI) de vitaminas e minerais, apresentadas no Anexo, ao final do livro, além da inclusão de novos produtos mais destacados e consumidos atualmente.
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