Queijo Canastra Do Serjão Mofo Branco - Premiado Na França

Descrição

***ENVIAMOS SOMENTE NAS SEGUNDAS-FEIRAS
LOCALIDADES: São Paulo capital e região Metropolitana
Belo Horizonte e região Metropolitana
DEMAIS LOCALIDADES: **Consultar antes da compra**

============= MERCADO CANASTRA =============

Somos o Empório Mercado Canastra e estamos na famosa Região da Serra da Canastra/MG, referência em produção de queijos e produtos artesanais.

Loja Mercado Líder desde 2018 enviando delícias de Minas Gerais para todo o Brasil!

============= ENTREGA =============
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***Caso não encontre seu estado, nos informe seu cep no campo de perguntas abaixo que confirmaremos para você.

============= DESCRIÇÃO DO PRODUTO =============

Queijo Produzido na Região da Serra da Canastra

= Mondial Du Fromage na França em 2021 com medalha de Super Ouro
= Mondial Du Fromage na França em 2019 com medalha de Bronze
= Mundial do Queijo em Araxá - Prata e Bronze, 4 medalhas
= Prêmio Queijo Brasil - medalhista a 4 anos consecutivos, sendo os dois últimos com medalhas de Ouro


Queijo de casca rústica, aroma e sabor intensamente único!

Com maturação acima de 20 dias

Poderia ser a descrição de queijos europeus, mas se encaixa perfeitamente na de exemplares mineiros feitos em regiões como a Serra da Canastra.

O queijo com fungos se torna um queijo canastra mais sensível que requer mais cuidados. Com o passar do tempo o queijo vai ficando melhor, quanto mais tempo de maturação mais sabor acentuado. Mesmo com a casca enrugada, coloração diferente da tradicional lisa amarela dos queijos canastra, esse é um autêntico queijo minas de leite cru canastra.

**OBSERVAÇÃO: De acordo com Cientistas os micro-organismos patogênicos não se desenvolvem nesse Tipo de Queijo, oque garante ao consumir nenhum risco à saúde**.

Eles não estão em qualquer queijaria ou empório, muito menos em padarias e supermercados. São itens de apreciadores!
Variação da cor e intensidade do fungo é normal em função da época do ano, tempo de maturação e clima; trazendo queijos diferentes, esse é o encanto do queijo artesanal. Podendo surgir manchas de várias tonalidades como amarelo, laranja, rosa, verde escuro e vermelho, o que torna cada peça única.

Poderá ser consumido acompanhando um bom Vinho, Cerveja, suco, mesa de frios, churrasco e até mesmo sozinho!

Peso médio: 1,1 Kg

Peça já o seu Queijo com Sabor Surpreendente!

============= DELÍCIAS MINEIRAS =============

Trabalhamos com queijos Canastra, Reino, Parmesão, Chips, Provolone, Palitinho, Trança, Mussarela, maturadores, doces, geleias, cachaças, pimentas, linguiças, salames, conservas, café, defumados, mel e outras produtos de Minas.

=== CATÁLOGO:

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