Características

  • Marca Imperial
  • Linha Assador
  • Modelo Brisket
  • Estilo de faca e canivete Churrasco
  • Tipo de ponta da lâmina Arredondada
  • Usos recomendados Corte de Carnes
  • Material do punho Cabo de Madeira
  • Material da lâmina Inox
  • Comprimento total 41.6 cm
  • Comprimento da lâmina 28.5 cm
  • Abertura da lâmina Lâmina fixa

Descrição

QUER GARANTIR ALTA QUALIDADE PARA O SEU CHURRASCO?
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Aqui vamos te ajudar a escolher uma das melhores facas da linha ASSADOR, com design totalmente exclusivo para você.

A Faca modelo Brisket com Furos, tem suas particularidades para certos tipos de cortes, sendo seu designe inspirado nos assadores Norte Americanos, fazendo desta faca para churrasco um item exclusivo da linha. Voltada para cortes da região como do peito do boi, proporciona um acabamento da peça sem deixar desfiar no momento de servir, pois os furos auxilam na entrada de ar, fazendo que a lâmina corra mais livre na carne, fazendo cortes perfeitos, numa só passada.

DESCRIÇÃO TÉCNICA:
Cabo: Madeira
Comprimento Total - 41,60 cm
Comprimento Lâmina - 28,50 cm
Espessura - 2,85 mm
Aço - INOX AISI 420C
Desbaste - Flat Ground
Dureza Certificada - 54-56 HRC

Tratamento térmico: As lâminas recebem tratamento térmico especializado que aumenta a densidade da estrutura do aço e são certificadas utilizando os parâmetros de dureza Rockwell. Cada aço tem uma faixa de trabalho, cada utilização da faca exige uma dureza específica. A Faca para Churrasco Brisket com Furos tem excelente flexibilidade, adquirida com a qualidade do aço e do tratamento térmico, assim tem um fio mais resistente e duradouro.

Polimento: Possui polimento espelhado. Para isso são utilizados abrasivos de qualidade selecionada e o polimento é feito em um processo semi-artesanal, com acabamento artesanal, que resulta em alto brilho. Esse processo aumenta a resistência das peças à oxidação e higiene.

Afiação: É realizado em ângulos específicos para cada aplicação, o que possibilita maior resistência do fio. Após o processo na lixa, é feito o polimento do fio com material abrasivo que permite um corte suave, diminuindo o esforço.

Flat Ground: Feito em forma de bizel, trata-se de uma geometria plana que vai da parte do dorso da lâmina até o fio, esse tipo de desbaste proporciona menos resistência mecânica e maior precisão de corte, permitindo um fio mais acentuado. É um processo muito especializado, utilizado nesta faca, possibilitando leveza e equilíbrio ao produto.

***COM CERTIFICADO DE GARANTIA

________________FACAS PANTANAL________________

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  • Desxulpa amigo nao vou poder finalizar a comp4a vlw

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    Sem problema, mas precisando de algum dos nossos produtos, estamos a disposição.

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  • ola amigo tem o produto a pronta entreega

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    Olá, tudo bem. Na segunda feira estaremos conferindo com a produção. Temos ela a pronta entrega no Cabo e Micarta Vermelho neste link https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1144330543-faca-churrasco-brisket-com-furos-cabo-de-micarta-imperial-_JM

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Faca Churrasco Brisket Com Furos Cabo De Madeira

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