Kit De Insumos Cerveja Artesanal Estilo Altbier 40 Litros

Descrição

CERVEJA DA CASA
Somos uma empresa especializada em equipamentos e insumos para produção de cerveja artesanal. Conte conosco para uma compra segura de produtos de primeira qualidade!
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Kit de Insumos para Produção de 40L de Cerveja Artesanal

Estilo: Altbier
Impressão geral: Uma cerveja alemã bem balanceada, bem atenuada, amarga, mas todavia maltada, limpa e suave, de cor âmbar a acobreado. O amargor é equilibrado pela riqueza de malte.
Origem: Alemanha
Tipo de fermentação: Alta (ale).

Componentes da receita:
Maltes: Pilsen, Munique e Crystal.
Lúpulos: Hersbrucker (amargor) e Perle (aroma).
Fermento: US-05.
Obs.: eventualmente, se houver a falta de algum dos ingredientes acima em nosso estoque, poderemos substituí-lo por outro equivalente, sem prejuízo ou alteração no resultado final da receita.

Parâmetros aproximados:
OG (densidade inicial): 1047
FG (densidade final): 1009
ABV (teor alcoólico): 5%
IBU (índice de amargor): 22
EBC (escala de cor): 20

Receita elaborada por profissional Sommelier de Cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB), seguindo os critérios dos guias de estilos BJCP (Beer Judge Certification Program) e/ou BA (Brewers Association).

Acompanha o kit:
- Passo-a-passo da receita (contendo as quantidades de cada ingrediente, tempos e temperaturas de mostura, fervura, fermentação e maturação).
- Moagem do malte 100% GRATUITA (opcional).

Observações:
Os maltes são enviados em embalagens a vácuo, o que garante uma maior preservação da qualidade e das características originais dos grãos. Porém, não nos responsabilizamos pela perda do vácuo que, eventualmente, pode ocorrer durante o transporte.
Depois de moído, o malte deve ser utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem (após este período, pode haver perda na qualidade). Como enviamos o malte embalado a vácuo, esse tempo aumenta consideravelmente. Lembre-se que ocasionalmente as embalagens podem perder o vácuo durante o transporte. O cliente que solicitar o envio do malte moído deve assumir esta responsabilidade.
Imagens meramente ilustrativas, apenas para demonstrar como os kits são embalados, as quantidades e tipos de maltes, lúpulos e fermentos variam de acordo com cada receita.

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Postagem imediata após a confirmação do pagamento!
Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 08h às 12h e das 13h30 às 18h