Racleteira Elétrica + 1kg Queijo Raclette - 110v/220v

Descrição

DESENVOLVIDA POR AMANTES GASTRONÔMICOS

A Racleteira Premium Gourmet é ideal para o uso comercial e também para grandes confraternizações em família e amigos ou eventos que reúnam mais de 10 pessoas, é grande e mais robusta, suporta queijos de até 30cm de diâmetro com até 3.5 kg a peça e tem um alto poder de dispersão térmica através da radiação infravermelha. É dotada de isolamento térmico em sua própria estrutura, fazendo com que o calor seja dirigido para o queijo de forma focal proporcionando também uma ótima economia de energia. Ela é perfeita para bistrô, restaurantes, hamburgueria e buffets que desejam oferecer pratos exclusivos com um toque de requinte e surpreender seus clientes com uma experiência gastronômica inesquecível.

Para oferecer o conceito sofisticado que resutasse na melhor Racleteira, todo projeto foi concebido a partir da junção estética dos elementos mais nobres do mercado. Os traços metálicos do inox 304 escovado contam com tecnologia de corte a laser, precisão milimétrica, e o nobre da madeira maciça que possui grande resistência, ótimo acabamento e uma beleza única. Com acabamento realizado sob os mais exigentes olhares, garantindo perfeição em todos os aspectos. Cada peça é única, exclusiva e confere beleza e sofisticação ao ambiente do seu negócio!

Torre principal
O sistema de aquecimento da Racleteira Premium Gourmet é elétrico fabricado em cerâmica aluminosa que tem alto poder de dispersão térmica através da radiação infravermelha. A potência é de 800w focal.
A Racleteira Gourmet possuí regulagem de altura que determina a velocidade que as raspas de raclette são feitas. Quanto mais alto o prato com o queijo estiver posicionado, mais rápido serão feitas as raspas, e elas serão mais finas e até com casquinha crocante (tempo médio de preparo 1 mint). Mais baixo o prato estiver, mais generosa e cremosa será a raspa de queijo (tempo médio de preparo 3 - 4 mint´s).

BASE
A Base Premium de design curvo, incomum e extravagante em uma superfície e plano em outra, fabricada em madeira maciça com incríveis 50mm de espessura que evidencia todas as variações peculiares de sua árvore de origem, a Lyptus®. Possui tratamento especial que impede completamente a proliferação de microrganismos, O Microban AG+,Permanente, inorgânica, atóxica, absolutamente segura para a saúde humana e com baixíssimo impacto ambiental. É antibacteriano natural, cientificamente aprovado através de estudos realizados em importantes institutos de pesquisas da Europa e do Japão.

PERGUNTAS FREQUENTES
- Qual tipo de queijo posso usar?
A Racleteira suporta vários tipos e tamanhos de queijos. O ideal e o que leva o nome do prato típico é o queijo Raclette do tipo Suíço. Mas, podem ser utilizando vários outros desde que sejam mais gordurosos e de massa cremosa, pois estes são ótimos para derreter, como o Gruyere, Emmental, Gouda, Maasdam e até o Canastra Mineiro, curado e de casca semi dura que fica uma delícia, tem ótimo custo benefício.

- Os 800w de potência são suficientes?
Sim, visto que são 800w de potência por aquecimento via radiação infravermelha uniformemente direcionada para a face do queijo. Isso é muita coisa! É bem diferente de 800w de potência de uma resistência comum, em que o calor não é uniformemente dissipado, permanecendo concentrado apenas próximo à resistência, o que além de ser um processo demorado não é eficiente e muito menos econômico.

- Qual tamanho do queijo posso colocar na Racleteira Gourmet?
Na Racleteira Gourmet você pode utilizar queijos pequenos, médios e grandes. Recomendamos utilizar queijos de até 30cm de diâmetro com peso máximo de 3.5 kg a peça em formato de meia lua.

- Quanto tempo a Racleteira demora para esquentar quando liga a primeira vez?
A Racleteira Gourmet aquece super rápido, em menos de 3 minutos ligada você já pode começas a fazer suas raspas.

- Tem Garantia?
Sim, a Racleteira têm garantia de 90 (noventa) dias conforme previsto por lei no CDC, mais 90 dias de fabricação, totalizando em 180 dias de garantia para todos os modelos de Racleteira Premium a partir da data da compra. E também, se necessário oferecemos assistência técnica especializada.

- Tenho que escolher a voltagem?
Sim, disponibilizamos a Racleteira Gourmet nas voltagens de 110v ou 220v a sua escolha.

- Possui manual de instruções? Sim, a Racleteira Gourmet vai completa para você na caixa personalizada com isopor de proteção sob medida e com manual de instruções. É super fácil de montar e útilizar.

- Quanto tempo de uso contínuo?
Recomendamos realizar um intervalo de 30 minutos a cada 5 horas de uso contínuo.


**ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Peso: 8kg
Dimensões (L X A X C): 37cm x 44cm x 48cm
Potência: 800Watts

**O QUE VEM NA CAIXA
- ESTRUTURA PRINCIPAL AÇO INOX 304
- PRATO AÇO INOX 304 (p/suporte queijo)
- GARFO AÇO INOX 304 (p/prender o queijo)
- CABO DE ENERGIA (removível c/ 1m de comprimento)
- ISOPOR DE PROTEÇÃO SOB MEDIDA
- MANUAL DE INSTRUÇÕES
- BASE MADEIRA (Lyptus 50mm)
- ARRUELA DE PROTEÇÃO
- PARAFUSO INOX

***ITEM EXCLUSIVO DESTE ANÚNCIO:
- ADICIONAL DE QUEIJO RACLETTE DE APROXIMADAMENTE 1KG A PEÇA EM FORMATO DE MEIA LUA COM 18CM DE DIÂMETRO.