Características principais
| Marca | Chocolates Jupará |
|---|---|
| Tipo de suplemento | Theobromina |
| Nome | 100% Cacau |
| Formato do suplemento | Barra |
| Tipo de embalagem | Fechamento à vácuo |
| Sabor | Chocolate |
| Formato de venda | Barras lacradas à vácuo |
| Unidades por embalagem | 1 |
| Peso líquido | 1 kg |
| Peso da unidade | 1.2 kg |
Outras características
Objetivos: Saúde cardiovascular
É kit: Não
Descrição
Chocolate 100% cacau é um super alimento funcional que fornece de forma acessível e conveniente muitos nutrientes necessários à uma vida mais saudável.
Barra de Chocolate 100% Cacau feita artesanalmente com cacau de origem controlada.
INGREDIENTE ÚNICO:
AMÊNDOAS DE CACAU FINO
SEM AÇÚCAR
SEM GLÚTEN
SEM LACTOSE
SEM GORDURAS HIDROGENADAS
COM MUITA SAÚDE
Os chocolates artesanais da Fazenda Jupará têm sua produção baseada no conceito “tree to bar”, isto é, são produzidos a partir de amêndoas de cacau fino originárias, em sua maioria, das nossas próprias fazendas do Sul da Bahia. Esse cacau é cultivado cuidadosamente sob a sombra de áreas preservadas da Mata Atlântica, em um sistema agroflorestal sustentável conhecido como Cabruca. No entanto, até serem enviadas a Salvador, Ba, onde serão transformadas em deliciosos chocolates, nossas amêndoas ainda passam por um criterioso processo de beneficiamento. Esse processo se inicia na colheita, com a seleção daqueles frutos que se encontram perfeitamente sadios e no ponto de maturação ideal. Em seguida, suas amêndoas passam por uma fermentação rigorosamente controlada, etapa na qual adquirem as características aromáticas e de sabor que serão destacadas no processo de elaboração do chocolate. Após a fase de fermentação que pode durar de 5 a 7 dias, as amêndoas são levadas à secagem natural ao sol. Em seguida serão limpas, classificadas e armazenadas até o momento do envio à fábrica.
A Nossa proposta é resgatar as "nuances" de sabor naturais encontradas no cacau tradicionalmente cultivado na Bahia, oferecendo aos nossos consumidores uma experiência única e a oportunidade de apreciar todo o potencial de um chocolate criteriosamente produzido.
Além de oferecer um produto de alta qualidade e acessível a todos, a Fazenda Jupará também tem como missão a preservação do meio ambiente.
Afinal, estamos presentes na região cacaueira desde os tempos em que se dizia que o cacau Cabruca, era semeado pelo jupará, o animal que espalhava as sementes daquele fruto ao se alimentar de sua polpa abundante.
Veja também essas deliciosas opções:
Barra Gourmet 90% Cacau
https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1114756871-chocolate-90-cacau-com-nibs-sem-acucar-_JM
Barra Gourmet 80% Cacau
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Produto de qualidade.
Bom dia! o produto é excelente. Para quem gosta de chocolate amargo recomendo. Para quem não gosta, recomendo comprar um com menos cacau. Esse com 100% de cacau amarga muito. Mas vale a pena, obrigado.
Maravilhoso
Chocolate 100% maravilhoso. Fiz a minha versao com adocante e amendoim, pois faço dieta low carb. Uma delicia. Vou comprar mais com certeza. Nao vivo mais sem esse chocolate.
Não é um chocolate prêmio! Vira pó!
O chocolate esfarela ao cortar! nitidamente feito de dois tipos de chocolate! denso e escuro por fora e claro e ressecado por dentro. Quando cortar vira literalmente pó!!!.