Características principais

MarcaChocolates Jupará
Tipo de suplementoTheobromina
Nome100% Cacau
Formato do suplementoBarra
Tipo de embalagemFechamento à vácuo
SaborChocolate
Formato de vendaBarras lacradas à vácuo
Unidades por embalagem1
Peso líquido1 kg
Peso da unidade1.2 kg

Outras características

  • Objetivos: Saúde cardiovascular

  • É kit: Não

Descrição

Chocolate 100% cacau é um super alimento funcional que fornece de forma acessível e conveniente muitos nutrientes necessários à uma vida mais saudável.

Barra de Chocolate 100% Cacau feita artesanalmente com cacau de origem controlada.

INGREDIENTE ÚNICO:
AMÊNDOAS DE CACAU FINO

SEM AÇÚCAR
SEM GLÚTEN
SEM LACTOSE
SEM GORDURAS HIDROGENADAS
COM MUITA SAÚDE

Os chocolates artesanais da Fazenda Jupará têm sua produção baseada no conceito “tree to bar”, isto é, são produzidos a partir de amêndoas de cacau fino originárias, em sua maioria, das nossas próprias fazendas do Sul da Bahia. Esse cacau é cultivado cuidadosamente sob a sombra de áreas preservadas da Mata Atlântica, em um sistema agroflorestal sustentável conhecido como Cabruca. No entanto, até serem enviadas a Salvador, Ba, onde serão transformadas em deliciosos chocolates, nossas amêndoas ainda passam por um criterioso processo de beneficiamento. Esse processo se inicia na colheita, com a seleção daqueles frutos que se encontram perfeitamente sadios e no ponto de maturação ideal. Em seguida, suas amêndoas passam por uma fermentação rigorosamente controlada, etapa na qual adquirem as características aromáticas e de sabor que serão destacadas no processo de elaboração do chocolate. Após a fase de fermentação que pode durar de 5 a 7 dias, as amêndoas são levadas à secagem natural ao sol. Em seguida serão limpas, classificadas e armazenadas até o momento do envio à fábrica.
A Nossa proposta é resgatar as "nuances" de sabor naturais encontradas no cacau tradicionalmente cultivado na Bahia, oferecendo aos nossos consumidores uma experiência única e a oportunidade de apreciar todo o potencial de um chocolate criteriosamente produzido.
Além de oferecer um produto de alta qualidade e acessível a todos, a Fazenda Jupará também tem como missão a preservação do meio ambiente.
Afinal, estamos presentes na região cacaueira desde os tempos em que se dizia que o cacau Cabruca, era semeado pelo jupará, o animal que espalhava as sementes daquele fruto ao se alimentar de sua polpa abundante.

Veja também essas deliciosas opções:

Barra Gourmet 90% Cacau

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1114756871-chocolate-90-cacau-com-nibs-sem-acucar-_JM

Barra Gourmet 80% Cacau

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1115672906-barra-80-cacau-com-nibs-1kg-_JM

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Últimas feitas

A barra 70%cacau ok eritritol vcs tem ? gostaria saber valor da barra e da manteiga de cacau?Denunciar
Bom dia, a única barra 70% cacau adoçada com adoçante que temos, ela usa o edulcorante maltitol como adoçante, segue link: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1167145436-chocolate-amargo-70-cacau-sem-acucar-sem-lactose-diet-_JM
17/02/2021Denunciar
Bom dia vcs teriam barra 100%com eritritol ?E tbm manteiga de cacau ?Denunciar
Bom Dia. Agradecemos o contato. Não trabalhamos com este edulcorante. Temos manteiga de cacau em barras de 1kg / 800g/ 400g ou em pastilhas com peso de 250g.
17/02/2021Denunciar
Obrigado!Denunciar
Nós da 99Chocolates estamos sempre à disposição para atendê-lo da melhor forma possível.
12/02/2021Denunciar
Boa tarde. Acabei de receber as barras de chocolate. Gostaria de saber como faço para conservar o chocolate. Eu posso deixar ele fora da geladeira?Denunciar
Olá Marcelo. Agradecemos mais uma vez pela sua preferência. Para conservar esse chocolate, basta mantê-lo em local seco, fresco e, de preferência, ao abrigo da luz. Não há a necessidade de guardá-lo em geladeira.
12/02/2021Denunciar
com ou sem adoçante?Denunciar
Boa tarde, nosso chocolate 100% Cacau Jupará é totalmente livre de quaisquer outros ingredientes. Tem apenas cacau em sua composição
05/02/2021Denunciar
Queria muito mais o frete pesa demais .Denunciar
Olá Aline. Infelizemente o serviço de logística no Brasil ainda é precário. Tente colocar algum outro item nosso no carrinho de compra para ganhar frete grátis.
11/01/2021Denunciar
Ola. Tem o 90% de 1kg sem nibs?Denunciar
Olá. Obrigado pelo interesse em nossos chocolates. Temos o 90% sem nibs e sem lactose do link a seguir: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1284562850-chocolate-90-cacau-sem-gluten-e-sem-lactose-1kg-_JM
05/01/2021Denunciar
Boa tarde, por gentileza, esta barra de chocolate Jupará 100% é do tipo que derrete na boca ou é daquele mais duro e seco? Se for o mais duro daria para comprar a manteiga de cacau para misturar, fica bom? Obrigado.Denunciar
Boa noite. Obrigado pelo seu interesse em nossos chocolates Jupará 100% cacau. Ele tem naturalmente em sua composição um percentual de manteiga de cacau bem superior à esmagadora maioria dos chocoaltes disponíveis no mercado. É a manteiga de cacau cristalizada que, por ter seu ponto de fusão por volta dos 37 °C, dá aquela sensação tão gostosa de derretimento na boca nos chocolates finos. Sendo assim, pode comprar nosso chocolate tranquilamente que é o produto que você procura.
07/12/2020Denunciar
Tem chocolate 90% cacau sem açúcar? Barra de 1kgDenunciar
Olá. Obrigado pelo interesse em nossos chocolates. Vide o link a seguir para ver o link desejado: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1114756871-chocolate-gourmet-90-cacau-com-nibs-sem-acucar-1kg-_JM
03/12/2020Denunciar
Tenho como cancelar minha compra?Denunciar
Boa tarde Mirian, já fizemos o cancelamento de sua compra. Agradecemos o contato e ficamos à disposição para quaisquer dúvidas. Att 99Chocolates
30/11/2020Denunciar

Opiniões sobre o produto

4.6

Média entre 23 opiniões

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Produto de qualidade.

Bom dia! o produto é excelente. Para quem gosta de chocolate amargo recomendo. Para quem não gosta, recomendo comprar um com menos cacau. Esse com 100% de cacau amarga muito. Mas vale a pena, obrigado.

Maravilhoso

Chocolate 100% maravilhoso. Fiz a minha versao com adocante e amendoim, pois faço dieta low carb. Uma delicia. Vou comprar mais com certeza. Nao vivo mais sem esse chocolate.

Não é um chocolate prêmio! Vira pó!

O chocolate esfarela ao cortar! nitidamente feito de dois tipos de chocolate! denso e escuro por fora e claro e ressecado por dentro. Quando cortar vira literalmente pó!!!.

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Novo | 345 vendidos

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