Características principais
| Título do livro | Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional |
|---|---|
| Autor | Sonia Tucunduva Philipp |
| Idioma | Português |
| Editora | Manole |
| Formato | Papel |
| Marca | EDITORA MANOLE |
Outras características
Gênero do livro: Ciências Biológicas e Naturais
Subgêneros: Medicina interna
Tipo de narração: Manual
ISBN: 9788520454244
É kit: Não
Descrição
Livraria Luana
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Tabela De Composição De Alimentos: Suporte Para Decisão Nutr
Descrição
• Obra renomada, com mais de 57.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil.• Contém mais de 2.500 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento.• Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods.• Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros.
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Muito bom
É útil, mas seria bem mais útil com uma introdução e referências bibliográficas.
Excelente
Excelente!! para quem está cursando nutrição, é um livro completo.
Ótimo
Muito bom o produto. Não tenho o que reclamar.