Características

  • Marca CANASTRA
  • Tipo de café solúvel SIM
  • Sabor DA FAZENDA ARTESANAL
  • Tipo de embalagem VACUO
  • Peso da unidade 1 kg
  • Formato de venda Unidade
  • Unidades por kit 1
  • Nível de torrado DEFUMADO
  • País de origem Brasil

Descrição

Veja a lista completa de todos nossos produtos!!!!!
https://eshops.mercadolivre.com.br/EMPORIODOINTERIOR
Aproveite faça um carrinho de compras, acima de 120,00 o frete é gratis para todo o BRASIL!!!
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***Bacon Gourmet artesanal***

*********Bacon Gourmet artesanal PREMIADO EM CAPITÓLIO*********

Pedro Marques, de 40 anos, se intitula um apaixonado por bacon. E o bacon tem mesmo dessas coisas: uma legião de fãs que garantem que "Bacon é Vida" ou "Só o Bacon Salva" nas redes sociais e até nas paredes de casa.

Preocupado com a qualidade do que andava comendo, há um ano, o jornalista formado em gastronomia decidiu fazer em casa o próprio produto. Estudou técnicas variadas e passou a produzir, primeiro, para o consumo próprio. "Depois, vi que era uma boa oportunidade de começar a fazer para vender", diz ele, que criou a marca Don Bacon para vender o produto para restaurantes e consumidores finais. "O produto artesanal é mais saudável, saboroso e rende mais."

Com um pouco mais de experiência no assunto, mas com a mesma inquietação do colega, o empresário Henry Carlos, de 48 anos, também se especializou na produção artesanal de bacon há um ano e meio. "A vantagem de fazer o próprio produto é saber o que está comendo. Os produtos industrializados levam muitos aditivos químicos e, na maioria das vezes, você não sabe o que tem lá dentro", diz Henry, proprietário da Famiglia Artigianale, que fornece três toneladas de bacon artesanal por mês para dezenas de hamburguerias em São Paulo.

Bacon artesanal x industrializado
O bacon suíno é feito, na maioria das vezes, de barriga de porco, chamada também de manta, defumada. Além de agregar sabor, a fumaça ajuda a conservar o alimento.
Nas versões artesanais, a carne é temperada com uma mistura seca, que geralmente leva sal, açúcar e pimentas. O processo todo, leva, em média, uma semana e o prazo de validade do bacon costuma ser de 3 meses.
Nas versões industriais, por exemplo, o processo é rápido e é comum a utilização de aromas artificiais de fumaça ou até fumaça líquida. "A peça não foi realmente defumada e, neste caso, não pode nem ser chamada de bacon", alerta Henry.
O produto industrializado geralmente é temperado com uma espécie de salmoura injetada na carne de porco, o que leva o consumir a pagar pelo peso dessa "água com sabor", que evapora ao esquentar. Com inúmeros conservantes, a carne pode ser consumida até um ano após a fabricação.

Por isso, o bacon artesanal custa mais caro, porém é mais saboroso, saudável e rende mais. "Nosso cliente espera uma qualidade que ele não encontra em produtos industrializados. Embora a gente tenha que pagar 50% a mais, o investimento no bacon artesanal compensa porque ele é praticamente um tender, sendo possível comer de diversas formas: fritou ou em natura, em tiras finas ou grossas", defende Rodrigo Durão, sócio-proprietário da hamburgueria Bacon Brothers, na região da Lapa, em São Paulo.


Quantidade deste anuncio: 1 kg
Podendo variar 0,750gr a 1,250kg

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Podendo variar 0,750gr a 1,250kg

******EMPÓRIO DO INTERIOR*************

"Somente grandes mestres porem produzir grandes produtos. Viva essa experiência"

Consumir os produtos Empório do Interior é o mesmo que fazer uma viajem pela alta gastronomia.
Nossos produtos foram desenvolvidos pelas mãos dos mestres mineiros, seu processo diferenciado de produção, conferem aos nossos produtos sabor excepcional, a matéria prima é selecionada dentro dos mais rigorosos padrões de controle de qualidade, onde o bem estar animal está sempre presente.

Um pouco de nossa Empresa...
O Empório do Interior encontra-se situada em Capitólio, em plena Serra da Canastra. Produz e comercializa queijos há 40 anos, sendo o resultado de uma tradição familiar. Trabalha exclusivamente com leite de vaca e búfala cuja alimentação provém das pastagens naturais da Serra de Sicó, ricas em ervas silvestres, autóctones e aromáticas (Erva de Santa Maria), responsáveis pelo sabor característico e único do genuíno Queijo Canastra. O modo de trabalhar tem evoluído a par com o “Saber da Tradição” que se foi acumulando ao longo de todos estes anos. Atualmente, com vista ao aumento de produção, tem-se caminhado no sentido de aliar, de forma subtil, as novas tecnologias com equipamentos e técnicas tradicionais de fabrico de queijos frescos e curados de qualidade.

O sucesso de nossos clientes é o que motiva...
Visamos construir relacionamentos de longo prazo, tendo como base a ética profissional. Estamos comprometidas com o sucesso de cada um de nossos clientes, pois acreditamos que o crescimento deles também será seu e de seus colaboradores.

Quando nossos clientes ganham, nós também ganhamos. Fomos reconhecidos por nossas conquistas em categorias como diversidade, ética, excelência, inovação e integridade.

MISSÃO - VISÃO - VALORES
Missão
Distinção dos produtos pela qualidade contribuindo para a satisfação dos nossos clientes levando para as suas casas a autenticidade da Canastra.

Visão
Ser uma referência dos brasileiros através de contínuo desenvolvimento e na inovação de novos produtos.

Valores
Paixão, tradição, dedicação e rigor pelos nossos produtos com o compromisso de garantir a sua integridade e reconhecimento pelos consumidores.

POR QUE ESCOLHER A NOSSA EMPRESA?
Entregamos os resultados que você busca e porque consideramos que as nossas pessoas são o nosso maior patrimônio

Agilidade e eficiência
no serviço realizado

Equipe altamente
qualificada no que faz

Soluções de acordo
com a sua necessidade

Qualidade comprovada
por nossos clientes

Qualquer dúvida entre em contato conosco, estaremos sempre a disposição!!!

*********IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA**************
*MARCA E PESO DO ITEM SE ENCONTRA NO TITULO DO ANÚNCIO, VERIFIQUE SUA DISPONIBILIDADE ANTES DE COMPRAR, CASO NÃO TENHA A MARCA DESCRITA NO ESTOQUE, ENVIAREMOS OUTRO PRODUTO SIMILAR E NO MESMO PREÇO, CONTENDO AS MESMAS CARACTERÍSTICAS QUANTO NO PESO QUANTO NA QUALIDADE

Opiniões sobre o produto

4.5
Média entre 2 opiniões

Genial... Atendimento de pronto

Perfeito. Defumado e muito bom, dá pra comer cru. É tão bom que parece um pouco com o gosto de tender. Perfeito. Leve no estômago. Fácil digestão. Pra quem faz whole 30 ou lowcarb é perfeito.
O usuário contratou o serviço em

uma delicia

Otimo produto de boa qualidade.
O usuário contratou o serviço em

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Últimas perguntas

  • amigo boa tarde,esse bacon vem em fatias ou pedaço inteiro

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    Olá, tudo bem? O bacon neste anúncio é em pedaço. Mas temos o anúncio dele fatiado também. Efetuando a compra hoje enviaremos o seu produto até o final da tarde, acima de 120 o frete é grátis. Estamos aguardando sua compra, obrigada.

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  • olá boa tarde, por ele ser defumado artesanalmente, não é necessario refrigeração, fazendo a compra hoje enviamos até o fim da tardr!!!

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  • segue o anuncio ja com frete gratis, fazendo a compra hoje enviamos até o fim da tarde https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1183219668-1kg-bacon-fatiado-500gr-tomate-seco-1kg-linguica-gourmet-_JM

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  • Boa noite. Poderia, por favor fazer um link para os seguintes itens: ***Tomate seco - 500 gr. *** Linguiça Calabresa gourmet artesanal - 1 kl. *** Bacon artesanal fatiado - 1kl ***

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    bom dia, deseja adicionar mais alguma coisa, ou só isso mesmo?

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  • Bom dia. Gostaria de saber qual a diferença entre bacon gourmet e artesanal??? E como faço para adicionar produtos diferentes em uma mesma compra. Obrigada.

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    Olá boa tarde, os dois são a mesma coisa, passe os itens que deseja, que faço um link exclusivo para você!

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  • Olá boa noite!!!! Você consegue visualizar o preço em baixo do preço, fazendo a compra hoje enviamos ate o fim da tarde!!!!!

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  • Olá bom dia 60 dias, fazendo a compra hoje enviamos até fim da tarde!!!!

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  • Oie bom dia. Vc vai fazer o envio do meu pedido hoje?

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    Bom dia seu pedido já foi para os correios, logo mais já será atualizado obrigado

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  • Prá vcs tb . Quero um brinde bem bom. Rs

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    pode deixar, muito obrigado, excelente semana!!!!!!!

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  • Esse link agora está de 100,00, vou colocar × 6

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    tudo bem, já vou fazer a sua caixa e deixar pronto!!! muito obrigado, excelente semana

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  • Pronto. Já paguei. Mas como paguei pelo Mercado Pago, deve estar liberado prá vcs amanhã.

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    tudo bem, já vou fazer a sua caixa e deixar pronto!!! muito obrigado, excelente semana

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  • Está me cobrando o frete de 180 reais

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    Desculpe nos o transtorno, acabei de alterar o valor para você, pode comprar apenas uma unidade, e já coloquei o frete grátis, fazendo a compra hoje enviamos até o fim da tarde!!!

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  • Fui fechar a compra diz que não está mais disponível. Coloquei × 9.

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    Boa tarde, tente novamente por gentileza, caso não consiga, altero aqui para você., fico no aguardo

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  • Queijo parmesão Capa Preta da Canastra peça 500gr. - bacon gourmet artesanal serra da Canastra 1kg - manteiga pura vaca não precisa geladeira 500gr - pão de batata com goiabada 400gr - suco de uva 1 L - geléia de morango Reserva de Minas - peperoni artesanal serra da Canastra fatiado 500gr - lombo defumado artesanal serra da Canastra 500gr - copa artesanal da serra da Canastra fatiada 500gr - canudo de doce de leite 500gr - coxinha de batata com frango e catupiry 400gr - bolacha de mel com gengibre 100gr - bolacha de laranja com passas 100gr - bananinha cristalizada 500gr - paio artesanal Pamplona 350gr - pêssego em calda no pote 650gr - banana com chocolate 250gr - palmito de açaí extra macio 530gr - mussarela palito 500gr.

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    Olá bom dia, acabei de fazer o link com todos os produtos pedidos, valor final ficou 623,00, consegui liberar o desconto, ficou 603,00, o link está de 67,00 é só fazer a compra de 9 unidades, fazendo a compra hoje enviamos até o fim da tarde: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1128434377-kit-com-produtos-da-fazenda-9-_JM

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  • Vc pode fazer um kit prá mim com divetsos produtos?

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    Pode sim!!! Passa os produtos que faço o link para você

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  • se eu levar os itens abaixo vc me envia um brinde + o bacon já fatiado ? segue abaixo _bacon gourmet artesanal Serra da canastra 1 kilo _queijo trufado com requeijão palmito tomate seco azeitona _requeijão de corte 500 gramas _manteiga pura vaca 1 kilo _ queijo trufado nozes e damasco _ mussarela de búfala 1 kilo _gorgonzola 500 gramas _ parmesão Alagoas artesanal _queijo provoleto 4 itens _kit queijo provolone com lombo

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    Olá bom dia, consegui fazer seu link, com frete grátis, e consegui liberar em nosso sistema o brinde e o bacon fatiado, segue seu link, fazendo a compra hoje, liberamos hoje ainda, e amanha de manha ja despachamos, muito obrigado, excelente fim de semana!!!!! https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1126831236-kit-com-produtos-da-fazenda-9-_JM

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  • por favor quero comprar vários produtos da sua linha porém nao há o recurso para colocar no carrinho e sim comprar um por vez . assim eu vou pagar muitos fretes . como faço?

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    Olá boa tarde, estamos sofrendo instabilidades no sistema devido a quantidade visitas, peço que nos informe todos os itens que deseja que faço um link exclusivo para você com frete gratis, fazendo a compra hoje ainda, enviamos na segunda de manha, segue o link com todos nossos produtos: https://eshops.mercadolivre.com.br/EMPORIODOINTERIOR

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  • E como ele vem dentro do que para nao estragar?

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    Olá bom dia, irá em uma embalagem a vácuo, por ser defumado artesanalmente, garantimos 100% sua qualidade

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  • Não tem adição de açúcar ou qq conservante?

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    ZERO!!! 100% ARTESANAL!!!

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  • Olá... Também não tem maltodextrina?

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    Olá bom dia: não. 100% natural

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  • Olá o bacon é novo? Quero comprar 3kg para o frete sair grátis, mas como vou comer sozinha vai demorar pra acabar... Quero saber se ele é fresco e se é natural, ser aditivos de sabores e conservantes.

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    Olá boa tarde, segue o link 3kg com frete gratis https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1101633442-bacon-gourmet-artesanal-3kg-exclusivo-original--_JM, 100% natural, zero conservantes, enviamos para todo o Brasil!!!! fazendo a compra hoje enviamos na segunda cedo!!!!

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  • tem algum tipo de conservante ou aditivos tipo nitrito?

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    Não! 100% artesanal, veja nossas recomendações!!!! Fazendo a compra hoje, enviamos amanhã cedo obrigado!!!!!

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  • Olá gostaria de 3kg como está na foto pode ser?

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    Pode ser sim!!! Temos em estoque fazendo a compra hoje enviamos amanhã cedo muito obrigado!!!!!

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  • Quero 3 peças porém não quero com muita gordura é possível?

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    Pode sim!!! acabou de chegar, tá super bonita, fazendo a compra hoje, enviamos para você na segunda de manha!!!!! aguardo sua compra

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  • Artesanal feito na fazenda em capitólio!! Vendemos Para todo o Brasil

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Novo  -  63 vendidos

Bacon Gourmet Artesanal Serra Da Canastra 1kg

R$ 40

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São João da Boa Vista, São Paulo

  1. Vermelho
  2. Laranja
  3. Amarelo
  4. Verde claro
  5. Verde
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