Xarope Melaço De Romã Mechaalany Libanes - Árabe 260ml Bf

Descrição

Melaço de Romã
Mechaalany - 260ml
Origem: Líbano

Também conhecido como molho de romã, ou xarope de romã.
Muito aromático, uma mistura de sabores ácido e adocicado.

O melaço de romã é perfeito para enfeitar sobremesas e sorvetes, mas também é conhecido e usado em cozinhas do Oriente Médio e persas para a preparação de pratos salgados.

"Dibis al ruman", como é chamado em árabe, é amplamente usado no Oriente Médio;

Às vezes, um único ingrediente faz uma diferença fenomenal no prato!!!

A preparação básica ganha um sabor novo e intrigante – e o cozinheiro fica com o moral lá em cima.

Popular na culinária do Oriente Médio, a redução de suco de romã, água e açúcar vem ganhando fãs no Ocidente, em boa parte graças às receitas do chef britânico-israelense Yotam Ottolenghi, autor de best-sellers culinários.

Na aparência, o melaço de romã lembra muito o de cana. Na ponta da língua, entretanto, a história é outra: doce e azedinho, provoca aquela salivação imediata e a vontade de experimentar mais.

Vai bem com carnes, legumes, doces, bebidas. Muitas formas de combinar esse maravilhoso sabor.

Ingredientes: Romã, água, açucar e ácido cítrico.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 20ml (2 colheres de sopa)

Valor calórico: 60kcal
Carboidratos: 15gr
Proteínas: 0g
Gorduras Totais: 0g
Gorduras Saturadas: 0g
Gorduras Trans: 0mg
Fibra Alimentar: 0g
Sódio: 8mg