Características

  • Título do livro A Dieta Volumétrica
  • Autor Barbara Rolls, Ph.D, Robert A. Barnett
  • Idioma Português
  • Editora Best Seller
  • Formato Papel
  • Subgêneros Gastronomia
  • Tipo de narração Manual
  • ISBN 9788576843559

Descrição

Livro A Dieta Volumétrica - Perca peso comendo Mais! LIVRO NOVO!
Autores: Barbara Rolls, Ph.D, Robert A. Barnett

ITEM Nº 0972

A dieta volumétrica é uma dieta que ajuda a diminuir as calorias sem diminuir o volume da alimentação diária, podendo comer mais alimentos e ficar saciado por mais tempo, o que vai facilitar a perda de peso, e ao mesmo tempo induzir a desintoxicação do organismo.

A dieta foi criada pela nutricionista americana Barbara Rolls, da Universidade da Pensilvânia, autora do livro Perca peso comendo mais, publicado no Brasil pela editora BestSeller. De acordo com a autora, os alimentos podem ser divididos pela sua densidade energética em:

Baixíssima, com menos de 0,6 calorias por grama, que incluem vegetais, legumes, a maioria das frutas e sopas;
Baixa, entre 0,6 e 1,5 calorias por grama, que são grãos cozidos, carnes magras, leguminosas, uvas e massas;
Média, de 1,5 a 4 calorias por grama¿, que englobam carnes, queijos, molhos, pão italiano e integral;
Alta, entre 4 e 9 calorias por grama¿, que são os salgadinhos, bombons, biscoitos, manteiga, batata frita e óleos.
¿¿Assim, no menu da dieta volumétrica encontram-se especialmente vegetais, legumes, frutas e sopas. Porém, são eliminados salgadinhos, bombons, biscoitos, manteiga, batata frita e óleos.

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