Sementes De Blueberry - Mirtilo - Fruta

Descrição

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BLUEBERRY - MIRTILO

O Blueberry é uma pequena fruta originária da América do Norte. Éla é rica em antioxidantes e sais minerais. Ajuda reforçar a imunidade e diminui os processos inflamatórios, seus antioxidantes combatem os radicais livres,
melhora a vista visual e é antienvelhecimento. .

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Nome Família: Ericáceas

O Mirtilo é uma das frutas frescas mais ricas em antioxidantes já estudadas (pigmentos antocianos). Tem um conteúdo particularmente elevado de polifenóis tanto na casca quanto na polpa, que conferem funções como: combate aos radicais livres, antiinflamatório, melhora a circulação, reduz o colesterol ruim e melhora a saúde dos olhos (prevenção de glaucomas e cataratas).


Dicas

A fruta possui um sabor agridoce e pode ser empregada tanto em pratos doces como salgados ou ser consumida “in natura”. Suas folhas podem ser consumidas na forma de salada ou chá.

O mirtilo não é apenas uma fruta saborosa. Pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) comprovaram que o mirtilo produzido no Brasil tem as mesmas características do blueberry – a versão original da fruta, cultivada nos Estados Unidos e na Europa – e possui a mesma quantidade de pigmentos antocianos