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Características do produto
Características principais
Título do livro | Pão nosso |
|---|---|
Subtítulo do livro | receitas caseiras com fermento natural |
Autor | Luiz Américo Camargo |
Idioma | Português |
Editora do livro | Senac |
Edição do livro | 1 |
É kit | Não |
Cor da capa | Amarelo |
Capa do livro | Dura |
Volume do livro | 1 |
Tamanho da letra | Padrão |
Com índice | Sim |
Ano de publicação | 2017 |
Outras características
Quantidade de páginas | 178 |
|---|---|
Altura | 29 cm |
Largura | 20 cm |
Peso | 1040 g |
Material da capa do livro | Vinil |
Com páginas para colorir | Não |
Com realidade aumentada | Não |
Gênero do livro | Culinária |
Subgêneros do livro | Gastronomia |
Tipo de narração | Manual |
Tamanho do livro | Grande |
Coleção do livro | Panelinha |
ISBN | 9788539611096 |
Descrição
Sinopse
Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato, com pão, naturalmente.
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Opiniões do produto
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| Custo-benefício | |
| Qualidade de impressão | |
| Qualidade do acabamento |
Avaliação 5 de 5
Perfeito e funcional, bem ilustrado e qualidade receitas otimas.
Avaliação 5 de 5
Eu já tinha o livro e gosto tanto dele que comprei para dar de presente para uma pessoa especial. O livro é mais que recomendado.