Char Broiler A Gás Modelo - Hobart - Vulcan
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Descrição
CARACTERÍSTICAS:
• Acabamento externo em aço inoxidável. 6 queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura . • Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
• Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
• Área total útil das grelhas: 799 mm.
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
• Controles manuais de temperatura por seção.
• Ignição por chama piloto.
DIMENSÕES EXTERNAS (mm): Comprimento: 914 Profundidade: 686 Altura (com pés): 330 Altura de trabalho: 330 Potência (BTU/h): 87.000
PESOS (Kg): Líquido: 150 Bruto: 167
• Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás (fornecida com o equipamento). Natural: 102 mm W.C GLP: 254 mm W.C • Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm. • Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes. • Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).
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