Jogo De Duas Formas De Pão Ou Bolo Ingles

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São duas formas de aluminio de grande durabilidade, a média medindo 27 cm de comprimento x 12 cm de largura e 5 cm de altura e a maior medindo 30 cm de comprimento x 13 cm de largura e 5,8 cm de altura.

Apropriadas para receitas de pães de forma, bolo ingles e outros bolos.

Receita de bolo ingles:

250 g de manteiga

250 g de açúcar

250 de ovos (5 a 6 unidades médias) - 3 claras separadas
250 de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
Raspas da casca de 2 limões
suco de 1 limão

Ingredientes para a cobertura
suco de 1 limão
1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo
Bata as 3 claras em neve e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione os ovos e as gemas um pouco de cada vez e continue batendo até a mistura ficar clara e bem fofa.
Adicione o trigo, o fermento em pó, as raspas e o suco de limão e incorpore bem. A mistura pode talhar um pouco devido a acidez do limão, mas não se preocupe. Junte as claras em neve.
Coloque a massa  na forma de bolo ingles  untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Para a cobertura: misture o suco de limão com o açúcar e espalhe por cima do bolo ainda quente.

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