Faca Deba Japonesa Kataoka Sushi Sashimi Sushiman Hachi8

Descrição

Faca Deba Bocho Japonesa Kataoka Destros

A Deba é a faca de peixe tradicional do Japão, usada para desossa, processamento e, claro, filetagem de peixes, principalmente peixes inteiros. A faca Deba tem equilíbrio, peso e uma lâmina afiada de extrema precisão ao cortar peixes escorregadios.

Esta faca pode ser usada para cortar e desossar peixes inteiros, indicada para cortes duros, limpeza de carnes no geral, destrinchar e decapitar, partir espinhas e tirar filés de peixes e frangos.

Ela foi desenhada no formato estilo cutelo, curta e com a lâmina levemente arredondada, de concepção robusta e comprimento médio, proporcionando um ótimo apoio para o corte.

A composição com maior teor de carbono permite obtenção de ótimo fio, além do seu cabo de madeira legítima japonesa ser leve e ergonômico.

Por que comprar uma Faca Japonesa?

- Produto original com Nota Fiscal
- Produto de Qualidade Japonesa
- A Hachi8 é Líder em Vendas, confiável e com pós-vendas rápido e eficaz
- A faca japonesa tem o fio de corte de aço carbono, ou seja, é mais durável do que as facas tradicionais, tem melhor condição de manutenção de afiação e ainda é mais resistente à desgastes, corrosão e ferrugem.

Dica:
Para deixá-la sempre bem afiada, invista em pedras de amolar japonesa, de granulação igual ou superior à #1000, ou seja, próprias para manutenção do seu fio e polimento.
Para o desbaste (refazer o fio) é indicado pedras de granulação inferior à #1000

A faca Deba é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa kataoka, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.

Características:

Atenção: Lâmina com corte unilateral orientado para destros
Material: lâmina de Aço Inox Alto Carbono e cabo de madeira leve
Dimensões: 15cm (lâmina) x 12,5cm (cabo)
Peso: 160g
Origem: Japão (made in Japan)
Fabricante: Kataoka


Recomendações:
Manter a faca sempre seca após o uso.
Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.