 | Livro Usado Como Degustar os Vinhos Manual do Degustador Autor: Renato Ratti Título original: Come degustare i vini
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| Tradutor: | Edual João Garbin |
| Língua: | Português (Brasil) |
| Editora: | Edições AEB Latino Americana, SP |
| Ano: | 1984 |
| Nº de páginas: | 130 |
| Medidas: | 13,5 x 21 |
| Encadernação: | Brochura |
| Estado de conservação: | Bom Capas e lombada um pouco gastas com manchas do tempo. Miolo em bom estado. |
| Ilustração: | Tabelas e desenhos em p&b, fotografias em cores. |
| Prefácio / Posfácio: | Pref. de Luciano Usseglio - Tomasset |
| Observações: | Inclui nota ao pé das páginas, prefácio à edição brasileira por Juan L. Carrau. |
| Assuntos abordados na obra: | Gastronomia: bebidas. Enologia. Degustação de vinhos. Técnica. Regras. Sensações. Retrogosto. Tipos de degustação |