Assadeira Beira Alta 20x12x04 Cm - F00401

Assadeira beira alta em ferro fundido

Dimensões: 20 x 12x 4 cm

Ao cozinhar, assar ou grelhar os alimentos em utensílios de ferro fundido, partículas deste material são transferidas para os alimentos e absorvidos pelo nosso organismo. O ferro, além de fundamental para o equilíbrio orgânico é um excelente aliado no combate a anemia. Outras vantagens das panelas de ferro: elas não se deformam com o calor e conservam melhor a temperatura dos alimentos, representando uma boa economia de gás.

Recomendações no uso da Panela Mineira

Nossos utensílios passam por um processo de cura a 250ºC já chegando a você pré-curtidos. Entretanto antes do primeiro uso é recomendável:

  Lavar com água corrente e levar ao fogo para secar
  Deixar esfriar
  Levar ao fogo novamente

Uso diário:

Seque seus utensílios de ferro no fogo e unte levemente com óleo de cozinha antes de guardá-los. Estes simples procedimentos evitam a ocorrência de ferrugem, prolongando ainda mais a durabilidade do produto.

Importante: A ferrugem é uma propriedade NÃO prejudicial de utensílios em ferro.
Salientamos que usar os utensílios como recipiente de armazenamento, pode, devido à reações de oxidação sofridas pelo ferro, provocar certas alterações na aparência de alguns alimentos como por exemplo, escurecimento.
Isto não significa perda de qualidade, mas pelo contrário, demonstra as propriedades já conhecidas do material