Manual De Iniciação A Maitre D'hotel Isbn: 858500844x

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    Manual de Iniciacao a Maitre D'hotel

    ISBN: 858500844X
    Autor: Cotti, Quirino F. De Castro

    Idioma: Português (Brasil)
    Editora: T. A. Queiroz, Editor
    Ano: 1987
    Nº de páginas: 160
    Medidas: 14 x 21
    Peso: 230 gramas
    Encadernação: Brochura
    Estado de conservação: Novo
    Assuntos abordados
    na obra:    		 Administração. Administrador.
    Observações: Inclui bibliografia e índice remissivo.
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