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Tabela De Composição Química Dos Alimentos 9a Ed - Nutrição

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    Tabela de Composição Química dos Alimentos     é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.
    • Editora: Atheneu
    • Autor: GUILHERME FRANCO
    • ISBN: 8573791349
    • Origem: Nacional
    • Ano: 2004
    • Edição: 9
    • Número de páginas: 324
    • Acabamento: Brochura
    • Formato: Grande

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