Livro: As Lavouras De Inverno 1, Coleção Do Agricultor

Livro: As Lavouras de inverno 1, coleção do agricultor

AVEIA-TRICALE-CENTEIO-ALPISTE-COLZA

Existem plantas que são verdadeiras amigas da terra e do agricultor. Não só produzem alimento e dão lucro ao dono, como concorrem para devolver ao solo os nutrientes que outras plantas dele re¬tiram. Outras vezes funcionam até como remédio, substituindo produtos químicos. É o caso da aveia, conta Elmar Luiz Floss, um dos autores deste livro. Cultivada pelos lavradores gaúchos, durante o inverno, ela melhora as condições do solo, evita a presença de plantas invasoras e controla as doenças.
 Uma cultura de soja plantada em terra anteriormente ocupada por aveia é mais saudável. A aveia contribui também para a redução dos nematóides. Maria Isabel da Silva Aude, outra autora, ao se referir à importância da colza, afirma que o trigo plantado após a col¬za rende 56% a mais do que trigo após trigo. Já o centeio parece que faz milagre. Plant13. própria para ser cultivada em terrenos arenosos, é usada para recuperar e proteger áreas em processo de desertificação.
 Essa é apenas uma das vantagens das lavouras de inverno. Este livro fala de outras, muitas outras, que vão obrigar o lavrador brasileiro a pensar muito no assunto. E tomar uma decisão: plantar no frio e no calor, porque tiririca não dá camisa pra ninguém.

Os três autores deste livro são do Rio Grande do Sul, onde o estudo e a propagação das lavouras de inverno estão mais adiantados.
 Augusto Carlos Baier é engenheiro agrônomo formado em Pelotas e com
doutoramento na Universidade Técnica de Munique. na Alemanha. É pesquisador da Embrapa, no Centro Nacional de Pesquisas de Trigo, sediado em Passo Fundo.
 Elmar Luiz Floss é formado pela Faculdade de Agronomia da Universiçjade de Passo Fundo. onde é diretor. profes¬sor e desenvolve pesquisas sobre lavouras de inverno.    .
 Maria Isabel da Silva Aude. engenheira agrônoma. é professora-adjunta do Departamento de Fltotecnia da Universidade de Santa Maria. Tem o título de PhD pela UniverSidade de Nebraska. nos Estados Unidos.

Muita gente não sabe o que é triticale. Tem lavrador de barba que nunca ouviu falar dessa planta. Mas ela existe. Parente muito pró.xímo do trigo, o triticale serve para produzir uma farinha de primeira qualidade, especial para biscoitos. Futuramente, será misturada à farinha de trigo para a produção de pães, sem alterar a qualidade e o paladar, conforme garantem os padeiros. Mas quem entende mesmo de triticale no Brasil é o enge¬nheiro agrônomo gaúcho Augusto Carlos Baier, que trata do assunto neste livro.

Autores:Alguto Carlos Baier
              Elmar Luz Floss
              Maria Isabel da S. Aude

Editora Glogo, Brochura: 21x14 CM, 172 páginas 28