Ilustrado com
belíssimas fotografias, O Livro das Ervas, Especiarias e Pimentas,
reúne textos sobre a origem, os usos e as curiosidades de quarenta
condimentos encontrados no Brasil. No final do livro, uma seleção de
dicas dá informações práticas para melhor aproveitar os temperos na
cozinha e fala sobre as combinações de ervas, especiarias e pimentas,
usadas na culinária típica de países tão diferentes quanto a Argentina,
França, Marrocos, Inglaterra e Escócia.
Excelente estado de conservação
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Editora: Publifolha Idioma: Português Tipo de Capa: brochura Número de Páginas: 104 |
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