A Importância Social Do Chimarrão . Luiz Rotilli Teixeira
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culinária, bebidas, folclore; tradições populares; lendas; história, editora edição do autor, 4a edição, 2004, 128 págs., formato 14x21, peso 0,270, brochura, estado : bom, ref. 003618
tradicionalista, estudioso do folclore gaúcho, o autor nos apresenta ao chimarrão, mostrado como atração turística da Rio Grande do Sul... e promovendo o uso do chimarrão, Luiz Teixeira descreve lugares, o modo de vida e autores e poetas gaúchos
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